Herbst: „Apfelsaft einmal selbst herstellen“

Unter diesem Motto unternahmen die vierten Klassen der EKS am Freitag, den 11.10. und am Freitag, den 18.10. ihren dritten Lerngang zusammen mit der Umwelt-, Natur- und Streuobstpädagogin Frau Dieckgießer-Weiß aus Bruchsal.

Treffpunkt war dieses Mal das Vogelparkgelände der Gemeinde Graben-Neudorf.

Die Kinder erfuhren hier viel Neues über verschiedene Apfelsorten und deren Verwendung und Verarbeitung. Das kleine, mit Schönheitsflecken gesammelte Äpfel genauso gut schmecken und verarbeitet werden können, wie `perfekte` Äpfel, war vielen Kindern gar nicht bewusst. Auch die einzelnen Arbeitsschritte der Apfelsaftherstellung war für die meisten Kinder neu. Vom Waschen, zum Zerkleinern der Äpfel, dann dem Pressen in einem Holzfass, da gab es vieles zu bestaunen und fleißige Hände gestalteten den anschaulichen Unterricht wissbegierig mit. Am Schluss konnte jedes Kind einen Becher mit leckerem Saft probieren.

Wir freuen uns schon auf unsere nächste Veranstaltung mit Frau Dieckgießer-Weiß.